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粽子同比去年上漲15%到20% 今年粽子價(jià)格有點(diǎn)貴

2011-06-01 07:45:00    作者:于鵬   來源:齊魯網(wǎng)  

關(guān)鍵詞: 粽子價(jià)格 禮盒 端午節(jié)
[提要] ”一位超市銷售人員給記者講述了三類粽子的不同 推銷員在向顧客推銷禮盒粽子時(shí),向顧客推薦最多的在禮盒的大小、精美程度和包裝的用材等,足以體現(xiàn)節(jié)日送禮的“如何氣派“上。

濟(jì)南某超市粽子專柜前,包裝精美的粽子。 于鵬 /攝影

  齊魯網(wǎng)濟(jì)南5月31日訊(記者 于鵬)端午時(shí)節(jié)將至,端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,眼下,隨著各種原材料價(jià)格的上漲,粽子的價(jià)格也是一路上躥;更有商家“偷師”天價(jià)月餅營銷方式,給粽子穿上了精美的“外衣”,粽子價(jià)格也隨之“華麗變身”,一個就高達(dá)幾百元。記者對濟(jì)南粽子市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),今年的粽子價(jià)格還真有點(diǎn)貴。

  三大類粽子占據(jù)市場

  近日,記者對濟(jì)南各大超市、食品市場走訪調(diào)查了解到,目前,濟(jì)南市場上的粽子主要有鮮粽子、速凍粽子和真空包裝粽子三種大類。

  “鮮粽子一般價(jià)格在6元到8元每斤不等,成散裝式,保質(zhì)期較短,在常溫的環(huán)境下,一天就會發(fā)“酸”;速凍粽子,可以短時(shí)間做冷凍儲存,價(jià)格一般在13元到15元左右每斤不等,這類商品,主要是為滿足有儲存需求的顧客;至于真空包裝粽子價(jià)格有些高,但也很收消費(fèi)者喜歡!币晃怀袖N售人員給記者講述了三類粽子的不同

  粽子學(xué)月餅打起高端化

  記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),今年端午節(jié)的粽子不但餡料種類五花八門,而且包裝精致。原來是商家“偷師”月餅天價(jià)營銷方式,把粽子打造成了禮品,在品牌上也欲禮品化、高端化。記者了解到,幾乎所有的大型食品生產(chǎn)企業(yè)都推出了禮盒裝,而且品種繁多,包裝精美,價(jià)位各異。禮盒粽子價(jià)格最少都在100元左右。一盒12個裝的禮品粽子,外送三個鴨蛋,三個皮蛋,竟賣到了238元、198元等不等,這價(jià)格,讓記者覺得都有些驚訝。

  推銷員在向顧客推銷禮盒粽子時(shí),向顧客推薦最多的在禮盒的大小、精美程度和包裝的用材等,足以體現(xiàn)節(jié)日送禮的“如何氣派“上。

  消費(fèi)者不認(rèn)禮盒粽子

  禮盒粽子雖然很漂亮,可是市民似乎不怎么買賬。有些市民在探問了解后,多數(shù)驚嘆粽子的價(jià)格而離去,禮盒粽子觀賞的多出手的少。記者了解到,大多購買這種禮盒粽子的都為“送禮”所用。

  一位姓謝的先生對記者說,“自己吃還是買鮮粽子,口感好,又不會擔(dān)心添加什么防腐劑,禮盒粽子是玩面子用的”。

  粽子價(jià)格與去年同比上漲15%到20%

  在感到今年粽子五花八門的同時(shí),不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)粽子價(jià)格比去年上漲了不少。消費(fèi)者張女士告訴記者,“我每年都會出來買幾個粽子,一家人分享的,去年10塊錢能買8個粽子,今年10塊錢只能買到五六個粽子了”。

  記者從山東省物價(jià)局了解到,由于近期原材料成本有所上漲,很多種類的生活用品、食品價(jià)格也水漲船高,像粽子的主要原料糯米每公斤上漲了一半,白砂糖每公斤上漲了接近2元,小棗、蜜棗、綠豆、紅豆、栗仁、鴨蛋黃等原材料價(jià)格普遍漲了15%-20%,而蓮子價(jià)格更是已經(jīng)翻番了,白蓮子30多元每斤。

  一位銷售粽子多年的張先生向記者透露,“豬肉、綠豆、糯米等原材料價(jià)格都瘋長,汽油柴油價(jià)格居高不下粽子的制作和運(yùn)輸成本相應(yīng)地都有所增加,粽子的價(jià)格自然也會水漲船高。今年粽子價(jià)格與去年大約上漲了15%至20%左右”。

高娜

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